Double You Culinair exclusief cateraar tijdens WK Vierspannen 2008 in Beesd
Double You Culinair, is gekozen door de organisatie van het WK vierspannen 2008, als exclusief cateraar voor zowel de publieks- als de VIP catering.
Landgoed Heerlijkheid Mariënwaerdt in het Gelderse Beesd wordt van 3 tot en met 7 september omgetoverd tot het episch centrum van de internationale mensport. In combinatie met de jaarlijkse Landgoedfair op Mariënwaerdt is het WK Vierspannen, hét evenement voor mensport- en buitenleven-liefhebbend Nederland en ver daarbuiten. Naar verwachting komen er meer dan 100.000 mensen naar dit evenement.
Tijdens dit WK vierspannen zal Double You, diverse culinaire hoogstandjes verrichten. Van heerlijke hapjes tot een volledige diner, van een zalig lunchbuffet tot heerlijke patisserie, diverse internationale keukens zullen de revue passeren.
Double You Culinair
Al meer dan 12 jaar zijn de ondernemers achter Double You binnen de hospitality branche actief. Al die kennis en ervaring heeft geresulteerd in een nieuw cateringconcept: Double You Culinair. Juist door verschillende disciplines binnen de horeca te combineren, slaagt Double You Culinair erin frisse en vernieuwende concepten te introduceren.
VIP Tafels en VIP Units
Voor sponsors van het WK Vierspannen zijn speciale arrangementen samengesteld. Zo kunt u tijdens de wedstrijden genieten aan uw eigen tafel of in de sponsorunit van een volledig verzorgd dagarrangement. Uiteraard bespreken wij dit graag met u persoonlijk om uw wensen nog beter waar te kunnen maken.
Restaurants tijdens het WK Vierspannen
Het gedeelte wat de landgoed fair en het WK terrein verbindt staat in het teken van culinaire hoogstandjes. Er worden speciaal voor dit evenement 8 restaurants ingericht met ieder een eigen stijl. Een van de restaurants is een authentiek Belgisch grand café in samenwerking met Palm Brouwerij. U kunt genieten van diverse Belgische biersoorten en authentieke Belgische gerechten. Overdag is dit een hotspot bij uitstek waar u gezellig van een lichte lunch kan genieten. Het restaurant geeft uitzicht op de stallen van de paarden van Palm stoeterij. U zit dus letterlijk en figuurlijk tussen de paarden.
ROC/Hotelscholen competitie
Een van die nieuwe concepten van Double You Culinair is dat tijdens het WK Vierspannen diverse Hotelscholen gaan strijden om de titel van beste restaurant van het WK. Het publiek zal als jury fungeren. Topkoks uit o.a. de Librije en het Amstel Hotel hebben de menu’s en de recepturen samengesteld en zullen deze hotelscholencompetitie tijdens het WK Vierspannen begeleiden.
Er zijn 7 verschillende hotelscholen met ieder een eigen themarestaurant en een eigen inrichting.:
Zee Restaurant met voornamelijk visgerechten
Natuur Natuurlijke producten met zorg bereidt
Puur Pure gerechten zoals ze ooit bedoeld zijn
Gezond Vegetarisch en wellness gerechten
Fast “Fingerfood concept” op een nieuwe manier gepresenteerd
Slow Lounge food en slowfood (italiaanse twist), ongedwongen leefstijl
Authentic Traditionele en klassieke gerechten met een twist
De beste leerlingen zullen zich een week inspannen voor een geweldige avond uit op hoog culinair niveau.
Reserveren
Wij raden u aan om vroegtijdig te reserveren. Dit kan via de banner op de homepage of via www.doubleyouculinair.nl . Uiteraard kunt u ook telefonisch contact met ons opnemen. Wij zullen zoveel mogelijk rekening houden met de voorkeur van uw restaurant, maar vol is vol!
